コンセプト
ル・クールとは
フランス語で『ハート』、『心』を意味します。
真心を込めた、身体にもハートにもやさしいお料理で、いらしてくださった全てのお客様に、心からご満足いただけるような時間を過ごして頂きたいとの思いを込めています。
シェフ経歴
石本 省吾 Seigo Ishimoto
| 1990年 | 8月 | 料理の道へ進み、フランス料理うさぎとかめ（福岡）にてフランス料理の基礎を学ぶ。 |
|---|---|---|
| 1999年 | 渡仏 | 星付きレストランを中心に、アルザス、ノルマンディー、ブルゴーニュ、イルドフランス、南仏などで3年間修業。 |
| 2002年 | 東京のホテル内のレストランにて、副料理長を1年半務める。 | |
| 2004年 | 千葉県八千代市の貝殻亭にて、料理長を務めた後、独立を決意。 | |
| 2008年 | 12月 | 千葉市中央区にフランス料理「ル・クール」を開店。 |
| 2024年 | パテクルート世界選手権 準優勝 | |
| 2025年 | パテクルート世界選手権 3位 |
アクセスと地図
〒260-0032 千葉県千葉市中央区登戸1-23-1 二藤ビル1F
JR千葉駅 西改札より 徒歩10分
モノレール市役所前駅より 徒歩3分
営業時間
Lunch 11:30〜15:00 (Lo13:00)
Dinner 17:30〜22:00 (Lo19:30)
定休日：水・木・第3火曜日
